1 txuletó de Vedella de raça Angus, criada a Girona, de 400 grams aprox.
Qué és la Carn d'Angus?
La carn d'Angus és carn que prové de la raça bovina Angus. Aquesta raça era original del poble escocés d'Angus, però ara ja es cria a Catalunya.
La principal característica de la carn d'Angus és que té més greix infiltrat i per tant és més tendra i sucosa i amb un gust més intens.
Producte de Proximitat i Alimentació Natural
La nostra Vedella Angus és criada amb
- Una alimentació natural de base forratgera (grass fed en anglès)
- En explotacions de la província de Girona
- Sense antibiòtics
Opinions de Clients
Basat en 1 opinió
Escriu la teva Opinió